【掌廚】LORETTA七層複合金18cm單柄湯鍋
【掌廚】LORETTA七層複合金18cm單柄湯鍋 評價
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【掌廚】LORETTA七層複合金18cm單柄湯鍋
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商品訊息功能:
- 品號:3517766
- 七層複合金高效能導熱
- 特殊手把隔熱設計
- 無鉚釘設計
台中水晶
商品訊息描述:
*商品特色:
◎ 七層複合金高效能導熱
七層複合金是最適合製作鍋具的金屬材質,鍋身內層304、外層403高級不鏽鋼,中間五層是高導磁、導熱合金,具高效能導熱均溫、儲溫效果,煎炒 只要小火即可,適用各種爐具烹調。
◎ 無塗層+無鉚釘設計
優質不鏽鋼,不易產生化學反應,不易鏽蝕、耐酸鹼不氧化,儲熱效果好。無任何塗層,無鉚釘設計 不藏垢、不掉漆、不刮傷、不破裂。
◎ 導磁複合金
除具複合金特點外,更進化具有導磁功能,為目前全球最頂級的完美鍋具素材。無論煎、煮、炒、炸、滷樣樣精通。
◎ 原味烹調養生鍋
乃藉由特殊之結構設計,當鍋內食材水分受熱,導致沸點時,鍋緣與鍋蓋間將產生水膜把食材養分及原汁鎖住於鍋內,在循環利用,已達到食材養分及原味保持住。
◎適用於電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐、電陶爐及各式電熱爐,不可使用於微波爐。
商品訊息簡述:
*單柄湯鍋
◎規格:直徑18CM /內深10cm
◎材質:鍋身-七層複合金/把手-不?鋼材質。
◎容量:2L
◎產地:台灣
*不繡鋼小博士:
◎.不繡網是種不易生鏽的材質,但若使用不當仍會有生繡現象。請參考下列使用方式:(萬一生繡,請用市售的金屬液或掌廚販賣的洗鍋粉清洗)
1.不要把料理長時間放在鍋內
2.不要讓?和酸性物質長時間置於鍋中
3.不要把鍋子放在潮濕處,如水槽、滴水處
4.不鏽鋼使用後,鍋內若產生茶色,無須擔憂,這是因為烹煮的高溫把酸變成膜(酸化膜),是所有金屬材質都有的現象,對人體無害,可安心使用,可加?、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
5.若白色斑點出現,也不需要擔憂,這是因為自來水中的鎂鈣等礦物質,留在鍋中變成白斑,對人體無害,可安心使用,可加?、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
◎【鍋具小常識】
.於烹調後,利用鍋子餘溫清洗鍋子,可讓您減少清潔劑的使用,簡單省力。
.本商品可使用菜瓜布清洗,為延長使用壽命,請勿使用金鋼刷,並請勿以金屬鍋鏟敲擊鍋面,以免影響美觀。
.本商品非化學不沾鍋,無法冷鍋冷油不沾,需在充份的熱鍋熱油後,本商品方有最佳的物理性不沾效果,若因人為或使用習慣導致沾鍋、損壞,恕無法退換貨。
.若在烹調易沾鍋食材(如魚、蛋)偶有小範圍沾鍋,屬於自然現象,可能是食材不新鮮或溫度過低所造成,烹調前請先退冰退凍。
【掌廚】LORETTA七層複合金18cm單柄湯鍋
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